Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte içeriğimizde yemeği yapmak için gerekli olan malzemeler listelenmiştir.

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Malzemeleri

  • 500 gramdana kıyma
  • 1 adetrendelenmiş soğan
  • 1 çay bardağıpirinç
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 avuçkıyılmış maydanoz
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ

  • 1 adetrendelenmiş soğan
  • 1 adetpatates(küp doğranmış)
  • 1 adethavuç
  • 1 yemek kaşığısalça
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 7 su bardağısu

Terbiye için:

  • 3 yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1 adetyumurt sarısı
  • 1/2 adetlimonun suyu
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma, soğan, pirinç, tuz ve kıyılmış maydanozu bir kasede birleştirip yoğurun. Cevizden küçük parçalar şeklinde köfteler elde edin ve una bulayın.
  2. Bir tencereye yağı koyup kızdırın ve ardından soğanları ekleyip kavurmaya başlayın. Patates, havuç, tuz ve salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin. Karabiber ve suyu ilave edip kaynatın. Kaynayan yemeğin içine hazırladığınız mini köfteleri aktarın.
  3. Terbiyesi için: Yoğurdu, yumurta sarısını ve limonun suyunu bir kase içinde çırpın. Yemeğin suyundan terbiyeye ekleyin ve ısıları eşitleyin. Kaynayan köftelerin üzerine terbiyeyi yavaşça karıştırarak dökün. Köfteler piştiğinde, kıyılmış maydanoz ekleyip ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

7 comments

  1. çok güzel bir yemek hanımlar tavsiye ederim tarif cok güzel olmuş elinize sağlık

  2. Kızlar denedim çok güzel oldu siteyi yapanlar biliyor bu işi en azindan sahte tarih değil denenmis

Leave a comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gizle
ZirveRadyo %100 Müzik Bir numaralı Web radyosu ZirveRadyo 'yu dinlemeye ne dersiniz ?
0 65